La rete dei produttori del mercato del Biodisera vive di collaborazioni che
permettono di avere il venerdì dei prodotti particolari: uno di questi è il Topinambur, un tubero, conosciuto anche
come patata americana, tartufo di canna o carciofo di Gerusalemme con varie
proprietà benefiche. Domenica 9 ottobre ritrovo alle 9,45 in piazzale Storchi con partenza alle 10,00.
Andiamo a conoscere chi gestisce Casale
California, un’azienda agricola nei pressi di Spilamberto, ma ufficialmente
nel territorio di Castelfranco Emilia, che si è specializzato nella
coltivazione di questo particolare tubero.
Percorso su strade secondarie, percorso del fiume Panaro di 40Km.
Obbligatoria la prenotazione, prevista una quota di partecipazione di 8 euro.
Bicicletta a norma codice della strada, consigliato uso del casco e del
giubbino ad alta visibilità.
E' possibile partecipare anche raggiungendo il Casale California in
autonomia.
Per info: Armando FIAB– 339 6678412
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